Gran feria del mar en la Plaza 22 de Agosto, Managua
Muchos emprendedores estuvieron presente en la gran feria del mar realizada en la Plaza 22 de Agosto, Managua; en saludo a las fiestas patrias los emprendedores comenzaron a ofertar sopas marineras, cócteles, pescado frito, entre otros. También, ofrecieron el producto crudo para que los padres y madres puedan prepararlo y cocinarlo en casa.
Cada 15 días la cita es en esta plaza; en dónde las familias se reunen para degustar los diversos platillos elaborados a base de mariscos y otras especies del mar. La calidad y el buen sabor de estas comida son una de las particulaidades de esta feria; las familias quedaron satisfecha al poder consumirlas a un bajo costo.
De igual importancia, las ferias del mar son organizadas por el Instituto Nicaraguense de la Pesca y Acuicultura (INPESCA) acompañado del Ministerio de la Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA) y el Instituro Nacional de Turismo (INTUR).
Además, los mariscos crudos son muy demandados por la frescura y el buen precio en que se mantienen en esta actividad. La langosta, camarón, pescado pargo y jaiba estaban desde 140 córdobas, 80 córdobas y hasta 50 córdobas.
“En nuestro comedor usted puede encontrar variedad de comida entre ellas el arroz con camarones, show mein, camarones empanizados y la deliciosa sopa marinera”, expresó Fabio López; propietario del Comedor Guadalupe.
También, se pueden adquirir peces ornamentales y muchos productos más para la alimentación y cuido de los mismos. El arroz con camarones es un platillo que se ha estado vendiendo bastante en esta feria, ya que a los niños les gusta más, que, el pescado.
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