Producción de carne bovina alcanza 213.3 millones de libras a junio de 2026
La producción de carne bovina continúa siendo un importante motor para la economía nacional, al fortalecer la cadena de valor agropecuaria, generar empleos e ingresos en las comunidades y garantizar el abastecimiento para el consumo de las familias nicaragüenses.
De acuerdo con el monitoreo del Ministerio Agropecuario (MAG), a junio de 2026 la producción de carne bovina alcanzó 213.3 millones de libras, resultado del trabajo desarrollado por el sector ganadero en mataderos industriales, rastros y matarifes individuales a nivel nacional.
Este importante volumen productivo permite atender la demanda del mercado interno y mantener la participación de Nicaragua en los mercados internacionales, consolidando a la ganadería como uno de los principales rubros de la economía agropecuaria del país.
La actividad bovina integra diferentes etapas, desde la producción primaria hasta los procesos de transformación e industrialización, generando oportunidades para productores, trabajadores y familias vinculadas a esta cadena productiva.
El fortalecimiento del sector ganadero contribuye al desarrollo económico de los territorios y reafirma el papel de la producción nacional en la generación de alimentos, empleo y oportunidades para las familias nicaragüenses.
