Producción de chiltoma dinamiza la economía de las familias productoras
La producción de chiltoma continúa fortaleciendo la seguridad alimentaria y la economía de las familias productoras de Nicaragua. Este cultivo hortícola, ampliamente utilizado en la gastronomía nacional, representa una importante fuente de ingresos para pequeños y medianos agricultores del país.
Gracias a la implementación de nuevas prácticas de manejo agronómico, los productores han logrado reducir la incidencia de plagas y enfermedades, contribuyendo a mejorar el rendimiento de los cultivos y asegurando un abastecimiento constante para el consumo de las familias nicaragüenses.
De acuerdo con el Ministerio Agropecuario (MAG), durante julio de 2026 se prevé una cosecha de 24 mil 500 quintales de chiltoma, volumen que garantizará la disponibilidad de este producto en los mercados nacionales.
Estos resultados reflejan el esfuerzo conjunto de las familias productoras y el acompañamiento permanente que impulsa el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional para fortalecer la producción agropecuaria, dinamizar la economía rural y asegurar el suministro de alimentos frescos y de calidad para el pueblo nicaragüense.
