Conoce a los “dulces emprendedores” de la Isla de Ometepe
Toda una familia de emprendedores en la Isla de Ometepe, se dedica a producir miel de abeja y venderla en su municipio, lo que ha generado una fuente de ingreso para ellos y para sus trabajadores.
Miel Imperial es el nombre de la que ahora es una pequeña empresa que también genera empleos, ya es vendida en el mercado nacional y tiene grandes expectativas de poder ser vendida en el mercado internacional.
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La idea de emprender negocios continúa, acá también se fabrica jabón de manos y cara a base de miel, al igual que panqueques a base de plátano.
“Somos agricultores estamos ubicados en la isla de ometepe y buscando un poco más cómo diversificar aparte de cultivar el plátano, el maíz, el frijol, buscamos una nueva alternativa de comercializar y buscar un poco el Avance en lo que es la comunidad como tal, compramos cuatro colmenas iniciamos con eso, hoy estamos en esta línea de aprendizaje y hemos cambiado o hemos ido aprendiendo qué aparte de producir la miel tener nuestros apiarios podemos empacarla”.
Isaac Paisano, pequeño empresario
“Nosotros empezamos con sólo un producto que fue miel de abeja, pero ahora lo hemos diversificado, estamos haciendo jabones artesanales a base de miel de abeja, estamos haciendo otros productos como la harina de plátano, que también estamos transformando ese producto de oro verde que tenemos el plátano y lo estamos transformando en harina, estamos haciendo la cúrcuma en polvo, el jengibre en polvo, así que siempre es bueno ese sueño que tenemos en nuestra mente llevarlos a la acción”
Lidia Aguirre pequeña empresaria
El Ministerio de Economía Familiar Comunitaria Cooperativa y Asociativa (MEFCCA), trabaja de la mano junto a los pequeños empresarios , asistencia técnica al igual que la participación en las ferias donde dan a conocer sus productos al mercado.
