Disfruta de las tradiciones caribeñas en el Parque de Ferias
Este fin de semana sábado 9 y domingo 10 de mayo, las familias podrán disfrutar de las tradiciones caribeñas en el Parque Nacional de Ferias en Managua.
En esta feria participarán 200 protagonistas del Ministerio de la Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA); donde además ofrecerán toda la gastronomía del caribe.
Rigoberto Loáisiga, promotor pequeños negocios del MEFCCA expresó que se estarán ofertando productos originarios de la Costa Caribe; entre ellos los tradicionales textiles, cuero, calzado y además habrá actividades recreativas para los niños entre otras.
Anunció que las familias pueden llegar a disfrutar en confianza y seguridad, debido a que los protagonistas están tomando las medidas brindadas por el Ministerio de Salud (MINSA). Esto con el fin de evitar el contagio por el COVID-19.
Las familias tendrán la oportunidad de conocer la preparación de los diversos platillos que tiene la Costa Caribe de Nicaragua, sobre todo estos platillos serán a base de mariscos. Dentro las recetas que podrán observar, está la preparación del rondón, el tradicional patí y el pan de coco.
Álvaro Ignacio Mercado García es protagonista y estará ofertando piezas en miniaturas de símbolos de los costeños; los cuales estarán elaborados a base de madera.
La capacitación le abrió las puertas para dar a conocer su emprendimiento “porque este no era mi arte, antes era docente y hasta músico, pero ahora el MEFCCA me ha abierto las puertas para impulsar mi arte nato como artesano”, expresó.