Jinotega realiza la onceava edición del concurso de comidas navideñas
El Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR) en conjunto con la Alcaldía de Jinotega realizaron el concurso de comidas navideñas. Además, se realizó por primera vez el concurso de dulces y postres típicos alusivos a la temporada.
Este onceavo concurso se realizó con el objetivo de rescatar las tradiciones culinarias propias de la temporada navideña en el mes de diciembre. Asimismo, busca promover espacios de sana recreación para las familias jinoteganas.
En el concurso se contó con la participación de más de 15 protagonistas de los diferentes municipios del departamento de Jinotega. Esto bajo los parámetros de los platillos de temática navideña, el sabor, y una receta propia del departamento.
Pía Silvia Palacios Gadea, ganadora del primer lugar del concurso de comidas, dijo:
«Realmente no me pasaba por la mente que resultaría como ganadora de este bonito concurso. Lo que a mí me interesaba era dar a conocer mi arte culinario, pero ahora que he resultado ganadora con el lomo relleno tradicional de cerdo. Me siento feliz porque voy a representar al departamento en el Concurso Nacional que se realizará en Estelí», expresó.
«Nuestro buen Gobierno del Comandante Daniel Ortega siempre pensando en las personas, promueve este tipo de actividades para que nosotros demos a conocer nuestro arte culinario», agregó Silvia.
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