Realizan Festival Gastronómico «Sabores de Mi Tierra» en Chinandega
Realizan Festival Gastronómico Sabores de Mi Tierra en Chinandega; aquí encontramos desde vigorón, baho, nacatamal, indio viejo, entre otras comidas y bebidas propias de nuestro país.
Hombres y mujeres del municipio de El Realejo en Chinandega, elaboraron deliciosos platillos típicos; en el festival y concurso gastronómico sabores de mi tierra.
Los participantes también, prepararon desde vigorón, baho, nacatamal, indio viejo, entre otras comidas y bebidas propias de nuestro país.
Así mismo, en este concurso el jurado evalúo la textura, sabor y la presentación de cada uno de los platillos. Por lo que resultó ganadora la señora Lidia Somarriba; quien elaboró un riquísimo indio viejo.
Al finalizar el concurso el jurado premió a los 3 primeros lugares; y el primer lugar representará a la ciudad en el concurso departamental. El Instituto Nicaragüense de Turismo ha realizado este Festival Gastronómico a Nivel Nacional en conjunto con INIFOM, INC, MEFCCA e INATEC
También, los Festivales tienen como objetivo promover y rescatar la gastronomía típica nacional como parte fundamental de nuestra identidad y orgullo nicaragüense.
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