Doña Nicolasa Gaitán, una emprendedora de Chontales
Doña Nicolasa Gaitán, es una humilde campesina de más de setenta años de edad, sin embargo esto no la detiene y baja del Cerro Margarita, una comunidad del municipio de Cuapa, Chontales, para ganarse la vida ofreciendo los legendarios huacales. «Cada ocho días traigo, traigo molinillos, cumba, huacales», expresó Doña Nicolasa. Esta emprendedora y ejemplo a