Crece producción nacional de yogur, crema y leche agria al mes de abril
La producción nacional de yogur, crema y leche agria continúa fortaleciendo la economía rural y la seguridad alimentaria de las familias nicaragüenses. Estos productos lácteos permiten transformar la leche fresca en alimentos de mayor valor agregado, contribuyendo a reducir pérdidas por excedentes y generando mayores oportunidades para los productores del campo.
El Ministerio Agropecuario (MAG) informó que, al mes de abril de 2026, Nicaragua alcanzó una producción de 6.5 millones de litros de yogur, crema y leche agria. Este importante volumen es abastecido por plantas industriales y pequeños negocios artesanales que operan en distintos departamentos del país, dinamizando la actividad económica local.
La producción de estos derivados lácteos también impulsa la generación de empleos a lo largo de toda la cadena productiva, desde el acopio de la leche hasta la comercialización de los productos terminados. De esta manera, el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional continúa respaldando el desarrollo del sector agropecuario, promoviendo la producción nacional y garantizando alimentos nutritivos para las familias nicaragüenses.
