Nicaragua ha dado «pasos de gigantes» en seguridad alimentaria
La seguridad alimentaria en Nicaragua ha avanzado de forma significativa, gracias a la gran vocación agropecuaria que existe en el país, sostuvo el representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Iván León.
“La agricultura familiar, campesina, es una agricultura que representa hoy unos altos porcentajes de la alimentación nicaragüense, a la vez combina con rubros de exportación como el café, la leche, el queso, la carne, el frijol que han venido creciendo, entonces es un país que tiene una gran vocación agropecuaria”.
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Desde la FAO en los últimos 6 años se han ejecutado 120 millones de dólares en diversos programas dirigidos al desarrollo alimentario.
FAO implementa 3 grandes programas alimenticios en Nicaragua
“En Nicaragua tenemos 3 grandes programas, un programa le llamamos producción resiliente que se enfoca en trabajar principalmente en el corredor seco y en la región caribe para apoyar a las familias que dependen de la agricultura, cuando hablamos de la agricultura estamos hablando también de animales gallinas, sean más resilientes”.
Destacó que hoy los productos nicaragüenses están bien posicionados en mercados internacionales.
“Tenemos un segundo programa que se enfoca en las cadenas de redes de valor de importancia económica para el país, cacao, frijol, café, leche, carne, queso, lo que buscamos y estamos apoyando es que como estos rubros son cada vez más competitivos en los mercados internacionales”.
Las zonas protegidas son uno de los espacios de trabajo donde la FAO e instituciones de Nicaragua ponen un especial ímpetu.
“La tercera área de trabajo está enfocada en apoyar los esfuerzos institucionales para manejar las áreas boscosas, o las áreas protegidas, no nacional, regional sino global, son las áreas, con los pulmones del mundo, entonces como contribuimos a que haya una mejor gestión de las áreas protegidas”
Apoyo constante ante el Cambio climático
Para Felipe León desde la FAO, durante su gestión se ha apoyado a las familias ante los impactos de los fenómenos naturales.
“Tuvimos la oportunidad de apoyar mucho aquellas familias que han sido afectadas por eventos climáticos extremos, huracanes y por sequía, en la rehabilitación de sus medios de vida, de su producción, más o menos digamos en eso ronda el programa de la FAO”.
