Cayos Perlas, un paraíso en el Caribe nicaragüense
Es un lugar para relajarse, para quitarse el estrés del trabajo y de los problemas, así es éste paraíso llamado Cayos Perlas, un conjunto de islas pequeñas ubicadas a tan sólo 30 minutos al éste de la parte urbana de Laguna de Perlas.
Este archipiélago está formado por 24 islas y es promovido en la Ruta Caribeña a través de INTUR y aquí hay espacio para casas de campaña, hamacas, para hacer lunada, buceo y demás actividades.
«Desde el Instituto Nicaragüense de Turismo estamos recorriendo el caribe sur para promover la ruta turística caribeña que nuestro buen gobierno esta promocionando para dar a conocer a turistas nacionales y extranjeros todo lo que ofrece el caribe sur, tanto en gastronomía como en la oferta turística«, dijo Mayra Downs, delegada del Intur.
Pero Laguna de Perlas no sólo es agua, sol y playa, aquí hay una riqueza cultural, visitamos Marshall Point, la fábrica donde se produce el famoso trago llamado Gifiti, que es un licor reposado en plantas medicinales tradicionales
Este territorio es diverso en la gastronomía y ofrece la oportunidad de darle gusto al paladar con el pescado en salsa caribeña acompañado de machuca de plátano y su postre el pulalí.
«Aquí estamos preparando parte de la gastronomía de la comunidad garífuna que son mariscos elaborados a base de coco que se acompaña con plátano machacado que le decimos «machuca», esta es la comida más popular del pueblo garífuna», expresó Kensy Sambola.
La danza garífuna, su cultura, sus costumbres, es una verdadera joya para apreciar.
