Nueva Segovia: 9 mujeres campesinas crean Panadería con el Programa Adelante
Buscando soluciones a las demandas económicas familiares, 9 mujeres campesinas de la Comunidad La Ceiba en el municipio de Mozonte, decidieron unirse para instalar una panadería y los resultados son más que satisfactorios.
Ninguna había hecho pan antes, pero con las capacitaciones y apoyo material del Ministerio de Economía Familiar Mefcca y el crédito del Programa Gubernamental Adelante, han logrado instalar la panadería y vender pan todos los días a su comunidad y comunidades vecinas.
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El primer paso fue organizarse en la naciente Cooperativa 10 de Diciembre de la comunidad de La Ceiba, al sur del municipio de Mozonte. Todas son socias y algunas son miembros de la Junta Directiva.
El Mefcca de Nueva Segovia donó a las mujeres una mesa de acero inoxidable y un rotoplas para almacenar agua, además de la atención de la encargada del área de transformación y agregación de valor y capacitaciones para perfeccionar la calidad del Pan.
Las mujeres de La Ceiba tienen el reto inmediato de producir pan lo suficiente para generar ganancias alrededor de los 30 mil córdobas mensuales y con el tiempo crecer en mercado, producción y ganancias para nuevos proyectos.
Alina Lorío
