Celebran con el Gallo pinto más Grande el 131 aniversario de la Ciudad de Estelí
El pueblo esteliano participó por séptima vez consecutiva en el Gallo pinto más Grande de Estelí que se elabora para celebrar el 131 aniversario de que Estelí fuera elevado a ciudad.
"Ya tiene 7 años de esta tradición de compartir en el aniversario de Estelí este riquísimo gallo pinto". dijo Melania Peralta, Vicealcaldesa de Estelí.
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Más de 2000 platos se repartieron entre los pobladores que desde muy temprano disfrutaron de una velada cultural acompañada de gallopinto con queso, tortillas y un delicioso café.
"Aproximadamente se utiliza para hacer este gallo pinto 150 libras de arroz y un quintal de frijoles, me siento muy orgullosa porque siempre me toman en cuenta y así doy a conocer más mi plato" dijo la encargada de hacer este riquísimo platillo.
