Nicaragua reestablece exportación de productos pesqueros con países de Europa
El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) y el Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura (Inpesca) informaron que el 25 de noviembre se reanudó las exportaciones de langostas a países europeos, luego de una serie de auditorías de sanidad con la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria DG-Sante.
“El 4 de noviembre del presente año se cerró la auditoria y el 25 de noviembre se enlistaron nuevamente los establecimientos aperturándose las exportaciones de langostas en sus diferentes presentaciones, langosta entera, cruda, cocida y de cola cruda”, señaló Ricardo Somarriba, director ejecutivo del IPSA.
Unas 25 empresas que se dedican al proceso de la langosta y otros mariscos están habilitadas para trabajar en la exportación de estos productos marinos.
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“Estamos con la garantía y la supervisión constante entre las dos instituciones referente a la crianza de camarones. Creo que estamos sobre cumpliendo las metas y hay nuevas empresas que están viviendo a invertir a Nicaragua”, destacó Somarriba.
Por su parte, el titular de Inpesca manifestó que la apertura del mercado europeo significará un mayor envío de productos nicaragüenses a países como Bélgica, España, Francia, Holanda e Italia.
“Estos países son los principales que demandan y consumen nuestra langosta en sus diversas presentaciones. Esta es una buena noticia para nuestro país, nuestros empresarios, pescadores artesanales, productores en general y la economía de nuestro país”, dijo.
Incremento en la exportación nicaragüense
El director del IPSA, manifestó que durante este año se presentó un incremento en la exportación de langostas en comparación al año pasado.
“Durante el año 2021 se presenta un incremento del 22% en valores de dólares en la exportación de langostas. El valor de 45.8 millones de dólares. De enero a octubre de 2021 se han producido 1.1 millón de libras de langostas para la exportación de diferentes países de destino”, finalizó.
