Mujeres nicaragüenses fortalecen y dinamizan la industria pesquera
No solo los hombres son pescadores como tampoco agricultores, también las mujeres han demostrado sus habilidades en la pesca. En este sentido, se visitó la comunidad la Ballona, en el municipio de El Viejo, Chinandega para conocer a Marisol Calderón y a Elizabeth Solís, dos mujeres luchadores que a lo largo de 10 años han ido conociendo más de este oficio.
Ambas forman parte de la Cooperativa Pesquera Triunfadores por Cristo, integrada por 9 hombres y 5 mujeres, en donde se dedican al cultivo de pargo lunarejo en jaulas flotantes, en esta cooperativa los varones valoran el trabajo y la importancia que tienen las mujeres.
En la ballona es común observar una lancha con mujeres abordo, ellas se encargan de capturar alevines, lavar las jaulas y alimentar a los peces.
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La cooperativa surgió hace dos años con el apoyo de fundación líder, actualmente reciben el apoyo y acompañamiento del Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (Mefcca) y la Misión técnica de Taiwán.
El proyecto consta de una caseta y 4 jaulas flotantes con la capacidad de cultivar 5 mil peces en cada jaula. Los peces son alimentados con cabezas de camarón.
El pargo lunarejo tiene un alto contenido nutricional y gran demanda comercial en Latinoamérica, miden 35 centímetros de longitud, en un tiempo de cultivo 6 a 8 meses y llegan a pasar más de 1 libra cada uno.
Concepción Pozo
