Celebran Día mundial de la alimentación con grandiosa Feria del Maíz
En saludo al Día Mundial de la Alimentación, ocho departamentos del país, realizaron una presentación gastronómica, exposiciones y pasarelas con productos derivados del maíz en una gran feria nacional.
En la feria también se conoció un poco de la historia y se saludó un aniversario más de la Resistencia Indígena, Negra y Popular con una variedad de artesanías manualidades y pinturas.
«Por primera vez en nuestro país hemos trasladado la gran feria del maíz que se realiza en Jalapa a Managua. También estamos exponiendo la gastronomía, la artesanía, propia de diversos municipios. Hemos reunido cultura, arte, tradición, en esta gran feria que por primera vez en Nicaragua estamos haciendo», comentó Frank Gutiérrez, director del departamento de danza del INC.
En la actividad participaron las escuelas municipales de danza de departamentos de Estelí, Madriz, Jinotega, Chinandega, Matagalpa y Nueva Segovia.
«Hemos tenido esta iniciativa para que el pueblo conozca, la diversidad de la gastronomía que tenemos a base del maíz que también sirve para elaborar ingeniosos trajes, por lo que podemos ver la creatividad que tiene cada municipio. Tenemos 33 toldos con 264 protagonistas que son instructores e integrantes de los diferentes grupos de las escuelas municipales de danza», expresó Jessica Peña, del INIFOM.
Ataviadas con vistosos trajes las jóvenes, candidatas a reinas del maíz de Jalapa, realizaron una pasarela, orgullosas de sus raíces y de mantener vivas nuestras tradiciones y gastronomía.
Esta actividad se realizó en el Anfiteatro Tomás Borge Martínez y es parte de la promoción cultural que se mantiene vigente en los municipios del país.
