Un sabroso indio viejo llegará al Festival Nacional “Sabores de Mi Patria”
La señora Nemesia Carranza ganó el Festival Gastronómico Municipal “Sabores de mi Patria” en Masaya, y conquistó el paladar de los jueces con un suculento indio viejo.
Carranza se inspiró a participar gracias al amor de su familia, pues es un platillo que realiza a sus seres queridos.
“Bueno a mi me han inspirado muchas cosas porque a mí me encanta la comida tradicional. Cuando mi nieto llega y me dice abuela me estan pidiendo una comida que sea típica en la escuela, y como lo amo mucho me pongo a hacerlo lo más rico que puedo”, expreso la ganadora.
La feliz ganadora agregó sentirse orgullo y contenta por el apoyo brindado por el Gobierno Sandinista que impulsa los valores y la comida tradicional.
La actividad es impulsada por el Instituto Nicaragüense de Turismo y la alcaldía, en promoción de preservar las costumbres y tradiciones ancestrales.
Hasta la fecha los municipios de Masaya, Nindirí, Catarina y Niquinohomo ya cuentan con su representante para participar el Festival Nacional próximo 13 de septiembre en San Carlos, Rio San Juan.
Los nueve municipios del departamento competirán con su mejor platillo para obtener uno de los 3 primeros lugares en el II Festival Gastronómico Nacional.
La segunda edición de este festival se realiza en saludo a las fiestas patrias, para rescatar la identidad nacional y el orgullo de ser nicaragüense.
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