Juigalpa realiza la XXVIII edición de la Feria Somos Hijos del Maíz
Como parte del programa de las fiestas patronales en honor a la Virgen de La Asunción, se realizó en Juigalpa, Chontales la XXVIII edición de la Feria Somos Hijos del Maíz. La cual estuvo organizada por estudiantes y docentes de la Escuela Normal Regional Gregorio Aguilar Barea.
Este año se unieron más de 50 expositores en el Parque Central. Donde ofertaron una gran variedad de platillos derivados del maíz a precios accesibles, tales como pupusas, atol, güirilas, chicha, sopa de albóndiga. Pinolillo, nacatamal, rosquillas entre otros.
Cada año esta feria trata de innovar, para mejorar esta linda tradición. Los protagonistas de la feria estuvieron ofertando su gastronomía a precios accesibles al bolsillo de las familias del municipio de Juigalpa.
Año con año, esta feria promueve el consumo de ricos platos derivados del maíz. Asimismo, se apoya directamente el comercio de los pequeños emprendedores que ofertan todo tipo de alimentos y artesanía.
Además, los presentes disfrutaron de una revista cultural, donde participaron estudiantes de distintos colegios de Juigalpa.
Esta feria forma parte del legado histórico cultural de la Escuela Normal, pues desde ahí nació la idea de reconocer la importancia económica, nutricional y tradicional del maíz. Desde siempre han transmitido a los estudiantes la importancia de ese tesoro.
AMPLIACIÓN EN BREVE…
LEER TAMBIÉN
- Familias de Madriz disfrutaron del la Feria del Maíz
- Juigalpa realiza la 27 edición de la feria del Maíz
