Café Restaurante San Martín, nuevo emprendiemiento en el Puerto Salvador Allende
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Un nuevo restaurante que traslada la experiencia campestre y gastronómica originaria de el municipio de El Tuma-La Dalia, Matagalpa se transporta a la capital. Se trata del Café Restaurante San Martín estará ubicado en la IV etapa del Puerto Salvador Allende, a la orilla del Lago Xolotlán en Managua.
De acuerdo con Virgilio Silva, presidente de la Empresa Portuaria Nacional (EPN), es una muestra más de la confianza que existe en el Gobierno Sandinista de los inversionistas.
El costarricense Carlos Arrollo, miembro del grupo, expresó que desarrollarán otros proyectos, entre ellos, un barco de mayor tamaño que el Momotombito, que actualmente surca el Lago Xolotlán.
«El barco estamos en eso de julio, agosto, cuando los vientos estén listos para traerlo y posiblemente dos barcos que metamos en este sector de Nicaragua, específicamente para promover turismo», apuntó.
Así mismo, expresó que junto a inversionistas checos se pretende abrir un hotel de más de 100 habitaciones en el muelle de Granada. San Martín es una de las empresas de la universidad Unitec, que hace un mes también dio apertura al restaurante Marbella en esta etapa del Puerto.
En esta etapa están pendientes de entregar 3 nuevos restaurantes. El puerto recibe la visita de 100 mil personas mensualmente
La entrada a la inauguración contó con la ambientación de la banda Sureña y la alegría de los asistentes al evento.
