¿Pensabas que las rosas rojas eran totalmente originales?
Si pensabas que las rosas “rojas” eran totalmente originales déjame decirte que no es así, lo siento, en realidad se trata de una mutación genética.
En el mundo de las rosas no hay ninguna especie silvestre de color rojo, ese color está ausente en toda la familia de las rosas. ¿Por qué? Esto se debe a que los rosales no tienen el gen que produce el pigmento rojo.
Alrededor del año 1930, una mutación genética produjo las vivas tonalidades rojas que la caracterizan. Mediante el cultivo de rosas, este gen (pelargonidina) se incorporó rápidamente en el resto de las rosas modernas.
A partir de entonces había un nuevo color en los rosales, como había sucedido en 1900 cuando produjo la rosa de color amarillo brillante.
A partir de entonces se busca incansablemente una rosa de color azul. El gen que produce el azul —la delfinidina— no aparece de forma natural en la familia de los rosales. Lo cierto que muchas de las fotos que circulan en Internet de rosas azules son falsas, en realidad todas las rosas de ese color son rosas blancas teñidas de azul mediante pigmentos artificiales.
Durante siglos, los horticultores han tratado de lograr que flores como la rosa expresen este gen mediante cruces con otras plantas, pero lo más parecido que se ha obtenido es la famosa Rapsodia Azul, una rosa de tonalidad morada creada por el ingeniero retirado Frank Cowlishaw en 1999 a partir del cruce de seis variedades de rosa.
Suntory es la empresas encargadas de producir la “rosa azul”. Y aquí la tienes.
