MIFIC realiza talleres sobe inocuidad alimentaria
Del 29 al 31 de enero el Minsterio de Fomento, Industria y Comercio realizará 2 talleres destinados a fortalecer y ampliar los conocimientos técnicos del personal del sector privado, público y académico, con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura.
La idea es crear capacidades para el análisis de riesgo en los alimentos, permitiendo mejorar el control e implementación de medidas que procuren la seguridad de los consumidores, a través del acceso a alimentos seguros.
