Realizan Festival del Pan, Café y Chocolate en Matagalpa
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Más de 100 protagonistas participaron en el primer Festival del Pan, Café y Chocolate, realizado este fin de semana en Matagalpa. Este fue realizado por el Ministerio de Economía Familiar, con el fin de promover la producción, comercialización y consumo de cada uno de estos rubros, desde este departamento.
En el festival el pan fue presentado en muchas de las variedades posibles, por quienes durante décadas lo han ofrecido en sus casas o negocios. Mientras tanto, el café, el cual es el principal rubro económico de las familias matagalpinas, dentro y fuera de la zona, tuvo también diferentes maneras de presentación en este festival.
Así mismo el cacao producido en el norte se ha convertido en un importante exponente de la economía nacional, incluso más allá de nuestras fronteras.
El evento fue todo un éxito, lo que supone quedara institucionalizado como una estrategia, para promover el desarrollo de las pequeñas y medianas empresas de las familias emprendedoras de Matagalpa.
