Autoridades del gobierno se reúnen con productores de cacao
Autoridades del gobierno se reúnen con productores de cacao, donde se contó con la participación de representantes de la empresa Atlantic, APEN, y Procacao de la Cooperación Suiza. En planes está organizar el Congreso Nacional para la producción sostenible y la Feria del Cacao a desarrollarse la primera semana del mes de octubre.
La estrategia nacional de cacao cultura, se centra en incrementar los volúmenes de cacao fino o de aroma, como también se le conoce y superar a la vez las 4 mil toneladas que Nicaragua está produciendo al año y que son exportadas en su mayoría a Europa y Centroamérica.
Durante el encuentro el codirector del INTA, Miguel Obando, señaló que la idea es traer la ciencia y tecnología y discutir los elementos esenciales para una cacao cultura sostenible.
También, recordó que Nicaragua esta posicionada como productor de cacao fino o de aroma en un 100%. Los nicaragüenses consumen más de 1 mil toneladas en cacao.
