Aumenta la producción de carne el 2016

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A la fecha se ha alcanzado el 82% del Plan de Producción, Consumo y Comercio en la Producción de Carne de Res, Cerdo y Pollo, según cifras del Ministerio Agropecuario. El registro oficial establece un crecimiento del 2.2% en aves sacrificadas y 6.2% en producción avícola. Asimismo se alcanzo un incremento del 9% en la matanza de cerdo y 9.4% en la producción porcina. En el caso de la carne de res se registra un 1.6% de crecimiento.

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