Emprendedores: “Las Reyes” de la cocina Ticuantepeña
No son solamente las Reinas de las fritangueras de Ticuantepe, su apellido tiene porte masculino y es que estas mujeres tienen los pantalones “Bien puestos! Son “Las Reyes”
Con más de 40 años en la cocina Ticuantepeña, esta numerosa familia liderada por mujeres, logra sacarle provecho a su talento culinario ofreciendo desde la tortillita hasta el fresco que combinará con el plato.
Los días con ventas regulares logran vender 50 tacos, 120 enchiladas y 70 libras de carne asada. Y por supuesto, trabajar duro y coordinadas les dejó buenos resultados
Un trabajo de todos los días, que inicia a las 5 de la mañana hasta las 10 de la noche, pero que dejan bien sentado el Apellido: Las REYES.
