Productores de frijol proyectan producir mas de 3 millones de quintales
Para este año Nicaragua espera una producción de frijol mayor a los 3 millones de quintales lo que vendrá a disminuir un poco los precios a nivel nacional.
Una parte de la cosecha es para abastecimiento nacional y exportación, pero otra cantidad es sacada ilegalmente por puntos ciegos.
En los últimos 6 años se ha trabajado para combatir el tráfico ilegal de frijol hacia los países centroamericanos como El Salvador, Honduras y Costa Rica.
En el campo se ha aplicado el programa rural girasol para financiar a productores. La política ha sido producir aun más para evitar desabastecimiento.
La reactivación de Enabas, hace 6 años, ha dado lugar a sacar producción de frijol almacenada, en los momentos de alzas. Nicaragua trabaja por mejorar la presentación del producto para competir en los mercados internacionales.
En nuestro país se han establecidos acopiadoras de frijol en Sébaco y Matagalpa como parte de la inversión en la zona. Hoy se capacitan a los productores nicaragüenses para mejorar la seguridad alimentaria en el país.
