Vigorón “La Abuela” con más de 30 años regalándonos buen sabor
Este es el vigorón de “La Abuela”, también conocido como el del “Centro Comercial”. Se instalaron ahí desde que el terremoto los obligó a peregrinar, pero la buena mano de la familia hizo que la clientela creciera y creciera más.
Con el paso de los años, más familiares aprendieron del negocio. Actualmente, doña Teresa trabaja como hormiguita junto a su cuñada, para ofrecer un riquísimo vigorón a bajo precio.
Ellas mismas tienen que “rebuscársela”. La yuca, el vigorón, la ensalada, cada ingrediente debe contar con la calidad e higiene que se merece el cliente. No se caracterizan por ser una familia numerosa, sino trabajadora.
Con este negocio, ambas mujeres han sacado adelante a sus hijos y le regalan a Managua un popular vigorón que no se puede dejar de probar.
